Se elabora a partir del cuello de cerdo, que se cura con sal y se estaciona. La característica diferencial es su cobertura de pimienta negra partida, que durante la maduración aporta aroma, intensidad y un picor agradable, sin perder el sabor propio de la bondiola.
Su proceso de maduración logra una textura delicada y un sabor equilibrado, donde la intensidad de la pimienta acompaña sin opacar las características propias de la bondiola.
• Fiambre feteado envasado al vacio en unidades de aprox. 180 g.
En La Tandilera creemos que los mejores alimentos nacen del respeto por su origen. Por eso seleccionamos cada producto con el mismo compromiso que ponemos en nuestros huevos pastoriles: calidad, producción responsable y el respaldo de productores que comparten nuestros valores.
Queremos acercarte alimentos auténticos, con identidad, elaborados con dedicación y pensados para disfrutar en cada mesa.
✔ Productos seleccionados por su calidad y origen.
✔ Productores argentinos comprometidos con la excelencia.
✔ Compra segura y atención personalizada.
✔ Envíos programados con embalaje cuidadoso.
